Castor Club

Rive Gauche

Ce serait bête de ne pas y aller !

  • mardi19h à 2h
  • mercredi19h à 2h
  • jeudi19h à 4h
  • vendredi19h à 4h
  • samedi19h à 4h

La tanière du castor parisien est située Rive Gauche, en bois du sol au plafond… normal l’animal construit sa cabane avec des chutes de branches ! On y découvre qu’il est aussi doué pur préparer les cocktails ! Avec la même dextérité que pour la construction, il assemble divers éléments (fruits, légumes, épices, sirops, alcools) et transforme le tout en élixir raffiné. Et notre nouvelle bestiole préférée est de très bonne compagnie, n’hésitant pas à engager la conversation et à partager ses secrets. Ce serait bête de ne pas y aller…

🇯🇵
Pour Thomas Codsi, le parallèle entre la France et le Japon est facile à faire. Une culture gastronomique ultra développée au niveau international et un univers liquide riche et varié qui s’imposent dans l’identité des deux pays. Depuis l’ouverture, pas un menu n’est sorti sans afficher un produit nippon.
🔴 ◯

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12€*

Natsu Martini

Doux & Floral

recette
  • Gin Akayane
  • Dry vermouth
  • Vermouth Blanc
  • Nigori Yuzushu
  • Sochu de patate douce
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

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