Combat

Belleville / Ménilmontant

Combattons !

  • lundi18h à 2h
  • mardi18h à 2h
  • mercredi18h à 2h
  • jeudi18h à 2h
  • vendredi18h à 2h
  • samedi18h à 2h
  • dimanche18h à 00h

Quand trois filles montent un bar à cocktail dans les hauteurs de Belleville, tout le monde en parle, mais pas forcément pour les bonnes raisons. Au-delà de l’image, on oublie qu’elles renouvellent aussi l’offre, et pas que géographiquement. Il faut goûter leur recette du jour, renouvelée évidemment au quotidien, à base de l’humeur du moment, et des ingrédients sourcés chez le marchand d’en face ou chez des amis producteurs bio. C’est là où se situe leur Combat, dans la proximité, la simplicité, qui se fond bien dans ce Belleville en pleine évolution, mais qui doit garder son identité, et elles en font partie, en bonnes « bellevilloises » ! Combattons !

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Combat vous propose
un cocktail mixé avec Nikka Coffey Gin
13€
8€*

Resident Belleville

Fruity & Exotic

recette
  • Nikka Coffey Gin
  • Vermouth sec
  • Jus de litchi
  • Verjus
  • Sirop tonic
  • Nuoc mam
  • Eau gazeuse
  • Bitters aromatiques

*entre 18h et 22h

Retour
Et un spirit-free !
8€
5€*

Bois

Smooth & Sour

recette
  • Spirit of Paris Boisé Stimulant
  • Sirop d’orgeat toasté
  • Sirop de clou de girofle
  • Jus de citron vert

*entre 18h et 22h

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