CopperBay

République / Saint Denis

Bienvenue à bord !

  • lundi18h à 1h
  • mardi18h à 1h
  • mercredi18h à 1h
  • jeudi18h à 2h
  • vendredi18h à 2h
  • samedi18h à 2h
  • dimanche18h à 1h

Derrière la mairie du Xe, l’équipage de cette « Baie du Cuivre », au nom de roman d’aventure, a réussi son coup : le troquet de quartier new wave avec une offre et une déco sophistiquées, mais abordables. Depuis la rue, à travers cette immense vitrine au cadrage digne d’un tableau d’Edward Hopper, on devine un espace ouvert, lumineux, tendance marine. Dans les verres aussi on fait dans le bon, à base de recettes légères, abordables dans tous les sens du terme, et avec un équipage qui a roulé sa bosse derrière de nombreux comptoirs. Bienvenue à bord !

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CopperBay vous propose
un cocktail mixé avec Noilly Prat Original Dry
12€
10€*

La Vague

Smooth & Herbal

recette
  • Vermouth Noilly Prat Original Dry
  • Cordial d'algues
  • Eau de sarrazin toasté
  • Verjus

*entre 18h et 22h

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Et un spirit-free !
10€
8€*

Le Faubourg

Spicy & Sour

recette
  • Spirit of Paris Boisé Stimulant
  • Jus de citron
  • Sauce soja sucrée
  • Sirop d'orgeat et pickles relevé
  • Blanc d'oeuf

*entre 18h et 22h

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