The Cambridge Public House

Le Marais

Welcome to the house !

  • lundi15h à 1h
  • mardi15h à 1h
  • mercredi15h à 1h
  • jeudi15h à 1h
  • vendredi15h à 1h
  • samedi15h à 1h
  • dimanche15h à 1h

En plein Haut Marais revit le concept de « Public House » plus connu sous son abréviation de « pub ». Les trois patrons, un anglais et deux bretons, dont Hyacinthe Lescoët qui nous a séduit aux Grands Verres par son implication dans le « zéro déchet », ouvrent donc un lieu chaleureux aux codes du pub britannique. Bois, cuir, rideaux, le décor est planté, et derrière le bar on s’active pour préparer tous les ingrédients devant vous, en toute transparence, pour faciliter l’échange avec le barman. Et comme on est dans une bonne maison, on ne travaille qu’avec des artisans, des fermiers ou des marques de spiritueux responsables. Tradition & transition !

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The Cambridge Public House vous propose
un cocktail mixé avec Belvedere Lake Bartezek
13€
10€*

The Everlasting Winter

Smooth & Fruity

recette
  • Vodka Belvedere Lake Bartezek
  • Courge
  • Thé vert
  • Triple sec

*entre 18h et 22h

Retour
Et un spirit-free !
8€
6€*

Cruel Intention

Sour & Herbal

recette
  • Spirit of Paris Boisé Stimulant
  • Sarrasin & miel
  • Citron
  • Aquafaba

*entre 18h et 22h

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